nuestros salones, bodega y menús

Creemos que el cariño, la dedicación y la pasión del equipo humano unido a las mejores materias primas de la tierra y el mar. Con ellas elaboramos cada día los platos característicos de nuestra cocina.
Así conseguimos que quien se acerque a Txertota siempre salga satisfecho y se sienta feliz al comprobar que todo lo que oyó hablar de nuestro restaurante era verdad...

BODEGA

Además de una buena cocina o un restaurante con encanto, Txertota cuenta con una bodega de vinos  inaugurada a comienzos del 2008.Se trata de una bodega que se ha excavado bajo el restaurante y por ello reúne las condiciones naturales  de temperatura y humedad optimas para la conservación del vino .Para ello se ha tenido también en cuenta la iluminación indirecta y las estanterías  de madera  para evitar posibles vibraciones o cambios de temperatura. En estas condiciones duermen al la espera de ser solicitadas por los comensales los más variados caldos de las distintas D.O. Españolas, así como argentinos, chilenos y franceses entre oros extranjeros. También existe una  carta de aguas de diferentes nacionalidades.

SALÓN CASCADA

Ubicado en la planta baja, “La Cascada”  el nuevo salón inaugurado a comienzos del 2008 , toma el nombre del manantial de agua que preside el espacio. Con capacidad para 50 personas, está enfocado a la reunión de empresas, comidas privadas o la presentación de productos .Es un salón perfectamente equipado en un entorno rural para que su evento sea diferente y todo un éxito.

Restaurante:

- Descanso semanal: domingo noche, lunes todo el día y noches de martes a jueves (excepto julio y agosto).
- Horario del restaurante: de 13:00 a 15:00 / de 20:00 a 22:30.
- Horario de barra: de 13:00 a 17:00 / de 20:00 a 24:00.