nuestra carta, saborea nuestros platos
Creemos que con el cariño, la dedicación y la pasión del equipo humano, unido a las mejores materias primas de la tierra y el mar elaboramos cada día los platos característicos de nuestra cocina.
ENTRANTES
| Jamón Ibérico de bellota | 21.00€ |
| Foie "mi cuit" elaborado en casa con gelatina de manzana | 18.00€ |
| Ensalada templada de changurro fresco y gambas | 17.50€ |
| Revuelto de hongos con foie a la plancha | 19.00€ |
| Vieiras asadas con cama de chipirón | 22.00€ |
| Croquetas cremosas de jamón ibérico | 12.00€ |
| Anchoas del cantábrico en aceite de oliva | 20.00€ |
| Ensalada de tomate y ventresca | 15.00€ |
| Pulpo a la parrilla con puré de patata | 22.00€ |
Pescados
| Lubina a la parrilla (para2) | 55.00€ |
| Rape a la parrilla (para 2) | 52.00€ |
| Rodaballo a la parrilla (para 2) | 65.00€/kg |
| Lomo de merluza con almejas | 21.00€ |
| Changurro relleno al horno | 21.00€ |
carnes
| Cabrito asado con lechuga y su jugo, nuestra especialidad | 24.00€ |
| Solomillo de vaca con piquillos | 23.00€ |
| Carrilleras de ternera braseadas al vino tinto | 19.00€ |
| Chuleta de vacuno mayor, asado a la parrilla | 52.00€/kg |
I.V.A. incluido
POSTRES
| Flan elaborado al vapor | 5,50€ |
| Tarta de limón y naranja | 7,50€ |
| Milhojas de hojaldre en láminas relleno de crema | 7,50€ |
| Pecados de chocolate en texturas | 7,50€ |
| Crema fina de tarta de queso,frambuesa y tierra de almendra | 7,50€ |
| Torrijas caramelizadas con crema inglesa | 7,50€ |
I.V.A. incluido
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