ezkontzetarako menuak, gurekin ospatu egun berezi hori

1. ezkontza menua - 106 €

LUNCH:

Bost aperitibo aukeran edaria barne

Sarrerak:

Foie “micuit”a etxean egiña sagar gelatina eta sesamozko teilarekin

Abakando entsalada ozpin oilioarekin

Onddoz beteriko "brick" a boletus saltsarekin

Arraina:

Amuko legatza labean itsaski kremarekin

Aringarria:

Limoizko sorbetea kabarekin

Haragia:

Behi azpizuna patata eta hirugiarre milhorriarekin

Postrea

Etxeko postreen dastatzea

Beltza,gorria,kaba,ura,sagardoa…

Kafea,likoreak

BEZa. barne

2. ezkontza menua - 108 €

LUNCH:

Bost aperitivo aukeran edaria barne

Sarrerak:

Foie “micuit”a etxean egiña sagar gelatina eta sesamozko teilarekin

Ganben entsalada epela zitrikoen kremarekin

Txangurrua labean egiña

Arraina:

Bakailoa parrillan errea bere pil-pilarekin

Aringarria:

Mandarina eta txakoliñaren sorbetea

Haragia:

Antxume errea bere zuku eta urazekin

Postrea:

Etxeko postreen dastatzea

Beltza,gorria,kaba,ura,sagardoa…

Kafea,likoreak

BEZa. barne

3. EZKONTZA MENUA - 114 €

LUNCH:

Bost aperitibo aukeran edaria barne

Sarrerak:

Foie "mi cuit"a etxean egiña sagar gelatina eta sesamozko teilarekin

Bieira entsalada epela haragi zukuarekin

Bakailoz beteriko hojaldrea piper gorri saltsarekin

Arraina:

Xapoaren xolomoa almejekin

Aringarria:

Mojitoaren sorbetea

Haragia:

Txerrikumea tenperatura baxuan patata purearekin

Postrea:

Etxeko postreen dastatzea

Beltza,gorria,kaba,ura,sagardoa…

Kafea,likoreak

BEZa. barne