txertotako menuak, zerbait berezia ospatzeko
Ondorengo menuak, gutxienez 10 lagunentzat izango dira eta mahai osorako serbitzatuko dira.
Kopak eta kaba prezio hauetatik kanpo kobratuko dira.
Ospakizun egunean azaltzen diren pertsonen kopurua, jatetxeari esandakoa baino txikiagoa bada, jatetxeak, hutsegindako pertsona bakoitzeko menuaren zati bat kobratu ahal izango du.
Jatetxeak erabakiko du bere aukeren arabera, jangelako zein tokitan jarri mahaia.
Menu hauek gutxienez ospakizun eguna baino 7 egun lehenago aukeratu beharko dira
1. MENUA. 53 €
Etxean egindako gibel “mi cuit”- a sagar gela eta sesamozko teilarekin
Ganben entsalada epela zitrikoen kremarekin
Iberiar urdaiazpikozoko kroketak (5unit)
Onddoen nahaskia
Txuleta (kg 1/4 rentzat) patatekin
...
Postrea
Edaria
Kafea
BEZa barne
2. MENUA. 62€
Etxean egindako foie "mi cuit"a sagar gela eta sesamozko teilarekin
Olagarroa parrillan patata purearekin
Txangurru betea labean
AUKERAN (razio osoa):Antxume errea bere zuku eta urazekin
Legatza saltsan txirlekin
Azpizuna pikilloekin
Xapoa parrillan errea
...
Postrea
Edaria
Kafea
BEZa barne
3. MENUA. 63 €
Iberiar ezkur urdaiazpikoa
Bieira eta olagarro entsalada epela
Bakailaoaren kokotxak pil-pilean
Legatza izkiratzar kremarekin (razio 1/2)
Antxume errea bere zuku eta urazekin (razio 1/2)
...
Postrea
Edaria
Kafea
BEZa barne
4. MENUA. 65€
Etxean egindako gibel "mi cuit"-a sagar gela eta sesamozko teilarekin.
Txangurru entsalada krustazeo kurruskariarekin.
Ganbak plantxan (6unit.)
Bakailaoa parrillan errea bere pil-pilarekin (razio 1/2)
Txekor masail erregosiak saltsan (razio 1/2)
...
Postrea
Edaria
Kafea
BEZa. barne
HAURREN MENUA. 20€
Iberiar urdaiazpikoa
Urdaiazpikozko kroketak eta txibiak
Oilasko bularra, xerra edo legatz frijitua
...
Postrea
Edaria
BEZa. barne